Conférence "Nourrir les métropoles : enjeux et pistes pour une résilience alimentaire de l’agglomération toulousaine"

Rendez-vous le 10 juin à 18h au Bistrot du Grand Noble pour une conférence du CESEL* de Blagnac en collaboration avec le Codev Toulouse Métropole et animée par Frédéric Wallet économiste de formation et chercheur à l'INRAE

La conférence portera sur comment nourrir les métropoles, les enjeux et pistes pour une résilience alimentaire de l’agglomération toulousaine

Les métropoles subissent les impacts négatifs du système agro­industriel. Des initiatives émergent pour un système alimentaire plus résilient. Les enjeux sont multiples : santé, environnement, économie. La question des pratiques agricoles et des régimes alimentaires est au cœur des débats. Comment concilier respect de l'environnement, santé et plaisir alimentaire pour tous ? Quelles implications pour l'aménagement urbain et les collaborations entre territoires ? Quelles particularités pour la métropole toulousaine?
 

• Entrée libre et gratuite
• Bistrot du Grand Noble, avenue de Vinci - Blagnac

*conseil économique, social et environnemental local