À l’école Jean Moulin, les élèves créent leur propre menu pour la cantine !

Dans le cadre des ateliers découvertes organisés à l’école Jean Moulin, les élèves ont eu l’opportunité de participer à une initiative originale autour de l’alimentation. Encadrés par des professionnels, ils ont travaillé à l’élaboration de menus équilibrés pour leur cantine scolaire.

Jeunesse

Des ateliers pour mieux comprendre l’alimentation

Plusieurs thématiques ont été abordées lors de ces ateliers pédagogiques :

  • L’équilibre alimentaire
  • La composition d’un repas équilibré
  • La visite de la cuisine centrale
  • Et enfin, la création d’un menu sur une semaine

Ces temps d’échange et de découverte ont permis aux enfants de s’impliquer activement dans leur alimentation tout en acquérant des connaissances essentielles sur la nutrition.

Des nouveautés savoureuses au menu

Les menus conçus par les élèves seront proposés à la cantine dans les jours à venir, avec deux nouveautés particulièrement attendues :

  • Spaghettis au pesto, servis le mardi 17 juin
  • Fraises accompagnées de chantilly maison, au menu le vendredi 20 juin

Ces plats, validés par les équipes de la restauration scolaire, illustrent parfaitement l’équilibre entre plaisir gustatif et alimentation saine.

Un menu western imaginé par les élèves

Le mercredi 19 juin, place à l’originalité avec un menu à thème “western”, imaginé de A à Z par les enfants. Au programme :

  • Coleslaw en entrée
  • Pilons de poulet Tex-Mex en plat principal
  • Potatoes croustillantes en accompagnement
  • Et pour finir, une glace au chocolat artisanale fournie par le glacier Barelles, situé à Blagnac

Une démarche éducative et participative

Ce projet s’inscrit dans une démarche d’éducation au goût et à la nutrition, tout en valorisant le travail collectif. Les élèves ont pu exprimer leur créativité tout en respectant les règles d’un repas équilibré. Une belle réussite pour cette initiative menée à l’école Jean Moulin, saluée aussi bien par les enfants que par l’équipe éducative.

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